シエルブルーでは季節に合わせたおやつを作ります。
今月は2月！2月といえばバレンタイン！ということでバレンタインチョコスコーンを作りました。
スコーンって難しいのでは？と思われる方もいるのでは？スタッフもその１人でした。
実はホットケーキミックスさえあればとても簡単に出来ます。
牛乳・チョコレートを用意してLet’s クッキングです。
今回はホットケーキミックスの粉の量とレシピの量が違ったため、粉を量るところから始めます。
「多い！」「少ない！」などワイワイ話しながら粉を測って行きます。
混ぜ過ぎないこと。
これがスコーンをさっくりさせるコツだそうです。
チョコやバナナも入れて具沢山な生地が出来上がりました。
スコーンの生地をひとまとめにして、６等分に分けます。
はじめは生地がまとまらないのでは…と思うくらいのホロホロ感でしたが、しっかりまとまりました！感動です！
包丁で６等分にして完成☆
生地をオーブンに入れて行きます。
焼きあがるまで他の生地を作ります。さながらお菓子工場のようにどんどん作っていきます。
作れば作るほど皆さんの手際が良くなっていきました。
オーブンからとてもいい匂いがして見ると、まるでカフェで出ているようなスコーンが完成しました！
焼きたてのスコーンをお茶とともにいただきます。
ホロっとした食感でしたが、意外にもボリュームがあり1つでお腹がいっぱいになりました。
「お店で食べるスコーンみたい！」「おいしい！」と感想をいただきました。
物価高のあおりを受けチョコレートなども値上がりしていましたが、皆で作ると材料費も抑えつつ美味しいものが食べることができて一石二鳥でした。
またレシピを教えてほしいとの声もあり皆さんにお伝えしました！
とても簡単なので知りたい方はぜひスタッフまでお声がけください！
今回の参加者は６名でした。たくさんのご参加ありがとうございます。
おやつメニューのリクエストがあればぜひ教えてくださいね☆
